Pacific Hake es un producto clave en el comercio mundial de productos del mar, con volúmenes significativos que se trasladan cada año desde Mexico a mercados de importación como United States of America. Esta categoría se comercializa principalmente bajo el código(s) SA 030199,030254,030311,030312,030319,030333,030339,030341,030351,030354,030366,030367,030368,030369,030374,030375,030378,030383,030384,030389,030410,030422,030453,030454,030471,030472,030474,030475,030479,030481,030483,030489,030494,030495,030499,030520,030616,030617,030792,030812,030819,100300,160420,160432,160521,200710,260500,310100 e incluye Merluccius productus.
La producción proviene de las zonas de la FAO NHA, 67, utilizando Trawling, Gillnet, Longline, Handline. La temporada principal es year-round, con desembarques máximos en year-round, cuando la disponibilidad y los precios suelen ser más competitivos.
Comercialmente, Pacific Hake se vende en múltiples formatos y envases congelados, incluyendo Bloqueo desnudo, Shatterpack, Loose Bulk IQF, IVP Bulk, IVP Bolsa impresa, Bolsa impresa, Rider Bag, con una cartera de aproximadamente 0 SKU que abarcan las especificaciones de venta al por menor, servicios de alimentación e industria. Según datos comerciales recientes, los precios de exportación de los productos Pacific Hake en esta página promedian alrededor de N/A por kg, y suelen oscilar entre N/A y N/A según el origen, el tamaño, la especificación y los términos del contrato.